Как я могу увеличить добычу имбиря?

Я хочу сделать имбирные напитки (бурбон, горячий чай, имбирный эль). В любом случае, я хочу создать имбирный сироп, который потом можно добавить в бурбон, горячая вода, вода соды, чтобы получить нужный напиток. Я пробовал следующие методы:

  • Тонко нарежьте имбирь, положите в кипящую воду на 1 час
  • Нарезать имбирь очень мелко, довести воду до кипения, накройте крышкой, настаивайте один час
  • Нарезать имбирь очень мелко, довести воду до кипения в течение одного часа
  • Пюре из имбиря и небольшого количества воды в Вита микс

Во всех случаях, я обнаружил, что мне нужно, чтобы удалить остатки имбиря, как это было просто отселить напитка. Я пробовала с разным количеством сахара (до 1:2 Сахар:Вода). Что я остаюсь С является довольно хорошим продуктом, а имбирь имеет много аромата в нем. На самом деле, я могу использовать его снова с тем же процессом и все равно получить хороший результат.

Я хотел бы сделать очень сильный продукт с минимальным сроком ушла в рыжий, так что я могу уменьшить количество имбиря я использую. Я бы хотел, чтобы сироп / экстракт, чтобы быть как можно более сильным, чтобы минимизировать количество я добавляю в напиток. В довершение всего, я бы предпочел, чтобы процесс не трудоемкий и занимает много времени.

Как я могу увеличить извлечение имбиря аромата в жидкость?

+667
Balasubramaniam SR 8 нояб. 2014 г., 17:14:19
22 ответов

Я просто пытался обезвоживания клубники в нашей печи (непонятно дегидратор), и использовать пергаментную бумагу, чтобы выровнять металлических лотков. Результаты были неплохие, но пергамент впитал в себя много сока и я интересно, если вощеная бумага была бы лучше? Или это просто оставьте воск на фруктах?

+992
Ultim 03 февр. '09 в 4:24

Я подсчитал, что 1 чашка Нутеллы составляет около 294 грамм:

Я купила баночку 350 грамм Нутеллы, использовать маркер, чтобы указать на уровень Нутеллы банки. Переливаем его (я все равно собиралась использовать его для регулировки печенье рецепт только один 1 банку).

После чистки банку. Я положил его на масштабе и наполненный водой. Пошла 282 грамм воды = 282 миллилитр воды = 1.19 стакана воды.

На 350 грамм Нутеллы в банке был 1.19 чашки -> Эрго: 1 чашка Нутеллы = 350/1.19 = 294 грамма.

Примечание 1: знак " = " следует толковать как "равняется"
Примечание 2: Кто будет писать рецепт, нуждающихся в чашки Нутеллы, ее практически невозможно измерить.

+956
Riley Tench 3 авг. 2014 г., 0:58:14

Всякий раз, когда я готовила Киш, он был в круглой баночке примерно диаметром 10-12 см. Я использовал 5-6 яиц вместе с другими ингредиентами, как курица и овощи.

После он выходит из печи, я считаю, что высота низкой (около 2 см), когда я думал/ожидал, что он будет выше.

Мне трудно знать, когда это на самом деле "приготовленной" как части яиц всмятку, когда она в духовке, только твердеть, когда я принять его.

Как я могу сказать, что киш это сделать?

+947
Sonya Templeton 4 мар. 2015 г., 22:57:23

У меня есть рецепт тушеные ребрышки бурбон, который требует кипячения следующим соусом на сковороде, а затем слить его за 1 фунт грудинки (без костей или костей В) и тушеной в духовке в течение нескольких часов.

  • 1/2 чашки соуса терияки
  • 3/4 чашки бурбона
  • 1 т. меда
  • 1 чайная ложка. дижонская горчица
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средняя луковица, нарезанная

Поэтому я решила использовать этот соус за 2 фунта грудинки в мультиварке. Я удвоила рецепт соуса, так как я использовал двойной мясо и хотел много жидкости, чтобы покрыть мясо. Я смешала соус в миску и вылила его в мультиварку поверх мяса (без предварительного отваривания соус). Я готовила на 10 часов на медленном и мясо было мягким и сочным, а просто право. Однако, там был довольно горький вкус, который я предполагаю, что это от виски. Это потому, что я удвоил рецепт? Или потому, что виски было сначала кипятить, а потом варится на медленном?

+943
RoseHairTarantula 7 мая 2017 г., 18:44:58

Дети едят бодро мясное ассорти, будь то в одиночку или в бутерброды. Я не Саламин как их (насыщенных) жиров бросается в глаза и настораживает, но даже лучшие из них, такие как capocollo, по-прежнему заполнены с химических веществ, глутамат натрия, эриторбат натрия и фосфат натрия присутствует в тех, кто претендует на превосходство, потому что они не содержат пшеницу.

Следующий лучший вариант-это готовить мясо, нарезать его, как тонко, как я, и использовать это. К сожалению, это будет необходимо заморозить и разморозить, так как в противном случае временные затраты будут слишком большими.

Что такое класс домашние колбасы, которые могут заменить магазин купил те? Я могу думать о жарки (медленное приготовление) баранина, свинина, или курица, соответствующим образом приправленные чесноком, маслом и горчицей, но получившийся аромат не вполне конкурируют с секцией гастронома. Здоровый (без химии) существуют домашние решения?

+912
Victor Marroquin 14 янв. 2011 г., 9:45:55

Я видел людей, использовать кухонный комбайн, просто сбросить свои сухие ингредиенты в миску и пульс пару раз.

+858
iBhavin 6 апр. 2018 г., 14:17:24

Свеженатертого хрена собирается потерять часть своей энергии в течение нескольких минут, не говоря уже несколько часов. Изотиоцианат, горячая химии в хрене, васаби и горчица, очень быстро aerosolizes, который является, почему глаза слезятся просто стоял над ним. Так что вы не можете сохранить все его полезные свойства.

Лучший способ повысить потенцию при хранении его в течение дня, чтобы убедиться, что он имеет мало контактов с воздуха, сколько возможно, и чтобы охладить его. Чистке-упаковка позволит сделать это, а также просто найти очень маленький контейнер вы можете заполнить до верха с тертым хреном, а затем запечатать. Если у вас есть доступ к аргоном или другим нейтральным газом вино окисления preventors, то это может быть интересно экспериментировать с ними.

Если вы были хранить его в течение длительного периода, я бы порекомендовал вакуумная упаковка и заморозка, но не на один день.

+856
Jadoth 27 янв. 2012 г., 18:22:19

Сегодня у меня была вечеринка с пиццей в моем доме. Я заказал 10 больших пицц, но это было слишком много, а пять осталось. Я не хочу, чтобы выбросить их. Могу ли я заморозить остатки? Если да, то как долго оно может храниться в морозилке без потери качества?

+840
Nathan Stretch 6 нояб. 2013 г., 22:41:45

Если опустить добавление небольшого количества соли в начале приготовления, многое другое соль должна быть добавлена в конце, чтобы достичь того же уровня солености.

Или это был мой опыт, по крайней мере, с супами и соусами.

+838
RoundHouse 1 дек. 2018 г., 16:26:18

Я предпочитаю Кленовый себе, но вся цель-использовать породы древесины, которые имеют очень плотный зерна и закрытыми порами. То, что вы упомянули, кажется, все в линию, но как работник древесины я думаю, что береза будет на дне моего списка на выбор. Если вы посмотрите на твердые породы, как дуб, вы заметите много зерна, что делает поверхность далеко пористый для этого. Вы хотите его как можно более легким, поэтому он может быть хорошо очищены, когда вы закончите его использования.

Есть и другие преимущества, которые я не знаю так это всего лишь мнение от кого-то, кто работает с деревом много. Когда я стан березки он имеет тенденцию, чтобы получить нечеткое и очень интенсивного труда, чтобы получить последнюю часть сглаживается. Я даже не заморачиваюсь с этим.

+785
Ben Collister 14 февр. 2013 г., 1:46:25

Можно ли поставить винила пластика и металлических банок в духовке при 200 градусах F в течение примерно 5-10 минут?

Более конкретно, я наткнулся DIY виниловые миски, где вы поместите виниловую пластинку на металл может в течение 5-10 минут в духовке, он должен стать очень хлипкие, а затем принять его, чтобы сформировать его в шар.

Я могу легко следить за духовкой за срок времени, но я главным образом обеспокоен тем, что там будет какая-то пластиковая взрыв или то, что может сломать печь.

Спасибо!

+753
Josh H Escudero 22 янв. 2012 г., 4:16:59

Вы не собираетесь найти любое другое мясо так же маслянистую текстуру как вытащил свинины и мягкий, но мясистым вкусом. Конечно, не кусок говядины, сделаем так.

Если вы вынуждены использовать говядину, используйте соответствующий кусок говядины, который является Чак. Он будет тянуть (хотя немного более shreddy), но он не будет иметь такую же текстуру, и она будет тем сильнее мясистая вкус (который может быть вкусным по-своему прав, но не как вытащил чушку).

Ближайший заменитель, функционально, будет снята с курицей, хотя она очень разная, и не должны быть переваренными, если вы хотите сохранить свою влагу. Соус можно повторить ноты аромата, которые вы использовали бы с порки версия.

Я бы порекомендовал просто обслуживает то, что это кошерное или, по крайней мере, приемлемых с точки зрения определения вы работаете с, который предназначен для распила вы используете. Вы можете получить много отличных результатов барбекю из цыпленка или грудинка. Хорошая копченая грудинка на гриле-это шедевр в своем собственном праве, и не нужно притворяться быть кем-то другим.

+711
Shai Priva 17 февр. 2018 г., 18:29:34

Соотношение: простых кодов за ремесло повседневной готовки, Майкл Ruhlman.

Эта книга представляет собой руководство по созданию рецепты, которые работают. Это не поваренная книга в том смысле, что она полна рецептов, это инструмент, который можно использовать, чтобы создать свой собственный.

Когда вы знаете кулинарное отношение, это не зная ни одного рецепта, он мгновенно узнают тысячи.

Коэффициентов являются отправной точкой, с которой тысячи вариаций начать.

Соотношение простой пропорции один ингредиент на другой. Бисквитное тесто является 3:1:2—или 3 частей муки, 1 части жира и 2 частей жидкости. Это соотношение начало множество вариаций, а потому, что бисквит принимает сладких и соленых вкусов с равным изяществом, вы можете пополнить его со взбитыми сливками и клубникой или мясную подливу. Винегрет-это 3:1 или 3 частей масла и 1 части уксуса, и является одним из самых полезных соусов можно себе представить, предоставляя все от жареного мяса и рыбы, тушеные овощи или салат насыщенным вкусом.

Приготовление пищи с коэффициентами будет освобождать вас от рецептов и освободит вас. С тридцать три коэффициента и предложения на заманчивые вариации, соотношение истины приготовления: базовые препараты, которые учат нас, как основных ингредиентов на кухне—вода, мука, масло и жиры, молоко и сливки, и яйца—работы. Изменить отношение и тесто становится макаронного теста, выпечка кексов стать стать стать эклеры, блинчики.

Это только "кулинарную книгу" я регулярно консультироваться.

+695
Martin L 12 авг. 2010 г., 19:06:21

Я взял тушенки из морозилки и разморозила в холодильнике. Как долго я могу держать его, прежде чем он должен быть приготовлен.

+552
M Willer 3 янв. 2013 г., 0:45:45

Баллоны должны храниться в закрытом помещении. Люди, которые используют их для кемпинга часто держать их на чердаке, со значительным изменением температуры. Хотя они опасность при пожаре, в этот момент у вас есть более важные вещи волноваться о, как выбраться.

Кейлор или CampingGaz несколько кило будет достаточно, особенно если использовать только газ, когда вы действительно этого хотите (например, газовой горелкой вок) и придерживаться электроплита остальное время. Есть много типов электрическая плита и некоторые из них лучше, чем вы думаете.

Нет никаких юридических проблем, а если своя квартира, там могут быть ограничения на это. Я не эксперт, но это то, что вы должны смотреть на с вашего нотариуса, если это необходимо.

+434
user1786964 10 сент. 2019 г., 7:31:05

Снег идет сюда, и мы сделали доставку рыбы, что мы предполагали, был отменен. (Рыба магазин вчера не отвечал, а большинство школ и предприятий были закрыты.) Однако, кажется, что рыба осталась в нашу дверь поздно ночью. Это было, вероятно, около 9 часов...? Обычно я бы бросить его, но это очень холодно там и рыба прохладным на ощупь. Я живу в КВ здании, так оно и было на самом деле не на улице в снегу, но температура в коридоре за пределами нашей двери почти так же холодно, как на улице. У меня нет возможности измерять температуру там. Безопасно ли употреблять в пищу...? Насколько холодно должно быть, чтобы считать это безопасным? (И да, мы будем жаловаться в магазин.)

+306
hsigrist 10 янв. 2013 г., 11:15:04

Похоже, жареный горох, которые на самом деле в бобовых (связанные с горох и фасоль), но вы можете обжарить их и едят, как орехи (так же, как арахис/арахис, который также бобовые).

+192
David Gilbertson 1 апр. 2010 г., 19:11:38

попробуйте мариновать тушить говядину в вашем любимом маринаде...затем посыпать кофейную гущу в нее. смешать тщательно. я сделал это на прошлой неделе...маринаде в холодильник на сутки. жесткая огранка оооочень нежная и быстро варится с овощами. я нарезал рагу из говядины по крайней мере наполовину, чтобы получить четверть дюйма толщиной штук. мой приятель был поражен....как было у меня.

+175
udslk 5 сент. 2013 г., 3:46:39

Как вы знаете, тесто для чапати замешивают без дрожжей, сливочного масла замесить это с простой водой, так что вы должны добавить больше воды, чтобы замесить ее, я рекомендую добавлять воду в небольших количествах и замесить знаешь, когда это будет сделано, когда

  1. он не будет приставать больше не в ваших руках
  2. это достаточно мягкий, что вы можете легко вставить пальцы в тесто.
+161
Jiaxin Zhong 4 окт. 2015 г., 23:30:26

Да, мне тоже, я купила мини-булочки в форме пирожных в сумке и очень понравилась идея, поэтому я хотела попробовать это сама, поэтому я купила мини-олово булочки специально для этой цели. Я прочитал все ответы выше, чтобы получить некоторые рекомендации. Тогда я решил использовать мой любимый брауни рецепт с 'справиться' http://www.handletheheat.com/ultimate-brownies/, без каких-либо изменений за исключением тепловой энергии: 325 вместо 350 и время выпечки : 12 минут. Я наполнил чашки 1/2 полный, но будет делать 3/4 в следующий раз как тесто и без разрыхлителя. Я испекла одну партию за раз, а потому, что тесто было не ВР или БС, он ждал без проблем. Затем я опустил сверху на шоколадный ганаш ( Ина Гартен рецепт: http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/chocolate-ganache-recipe.html) Результаты были превосходные, гораздо лучше, чем те, что я купил. Брауни стаканчики были хрустящие сверху и мягкие жевательные внутрь, форма была очень аккуратной и вкус был лучше.

+106
Kay Dutton 15 июл. 2013 г., 2:07:32

Когда дело доходит до "это безопасно" вопросы трудно дать вам простой, прямой, точный ответ,...наиболее часто (как в данном случае) вы не можете предоставить всю информацию, необходимую, чтобы дать вам прямой ответ (который, конечно, чего вы действительно хотите).

Если мясо было безопасно чтобы начать с, если его просто оставили в раковине с прохладной водой и льдом за ночь (~8 часов) и если это все еще холодный на ощупь...это "возможно" совершенно безопасна.

Далее встает вопрос "Что такое "безопасный"?" Еда это мясо 'убить'... крайне маловероятно. Вы хотите остаться рядом с туалетом в течение дня или так? "возможно" (но очень маловероятно). Еда этому способствуют инсульт в 20 лет? Ваш пробег может варьироваться.

Крайне маловероятно, что этот метод оттаивания представила каких-либо существенных рисков для вашего мяса.

+96
user28958 23 июл. 2011 г., 5:17:50

Я планирую готовить довольно простые блюда и понадобится нож для вещей, как стир-фрай, иногда мясо, супы, запеканки, в основном только стандартный тариф. Какой марки и типа будет мне хорошей стоимости и все назначения?

+45
TigerMama 17 февр. 2015 г., 22:20:11

Показать вопросы с тегом