Я могу добавить мятный ароматизатор на готовые королевской глазури?

У меня 250г блока черный Regalice от Redshaws. Я хочу, чтобы вкус глазурь с концентрированной перечной мяты ароматизатор. Только очень небольшое количество для достижения тонкий намек мяты, обледенение просто уложить поверх торта.. будет обледенения стали влажный/липкий, если я добавляю какой-либо жидкости? Я планирую использовать съедобные серебряной краской, чтобы добавить некоторые детали, когда он закончил.

Если она становится слишком влажной, что я могу сделать, чтобы помочь ей стать сухой?

Я не хочу напортачить и я на крайний срок, пожалуйста, помогите мне :)

Спасибо!

+674
Louis Borreggine 27 мая 2019 г., 21:42:05
23 ответов

Добавив к хороший ответ cpilko, когда хранение сыра я вообще использовать пластиковые мешки, потому что они толще. На самом деле, для некоторых из более вонючий типов (или деликатным, так как это, как много о сыр поглощая ароматы испускать их) я двойной мешок или положить мешок в пластиковый контейнер.

Даже делает это не идеально. Несколько лет назад я летел целую кучу сыра, который я купила в Ле-Туке, Франция вернулась к ЮВ Англии в Cessna 172. Я курсировал только на 3000 футов, не очень высокий и не большой перепад давления. У меня были двойные мешки сыры в зиплок морозильной камеры сумки, сверхмощный, и столкнул как можно больше воздуха, как я мог, пока изменения давления все же вырвали оставшийся воздух из сумки и воняло в самолете что-то страшное. Позже я неделя и я могу поклясться, что еще пахло сыром.

+978
Sheraff 03 февр. '09 в 4:24

Если вы плакировка с вред острый соус, ваш раздавить будет готовить еще; попробуйте удалить сквош и измельчения его на 5-10 минут раньше, чем обычно, и позволить клочья, чтобы отдохнуть, пока они не охлаждают до комнатной температуры; тепло от соуса закончит процесс приготовления, и согреть их снова.

Это похоже на добавление слегка недоваренную лапшу с соусом, пока он еще не готовила, но лучше всего подходит к чему-то столь же изящными, как спагетти сквош.

О, еще один совет; при обжарке ваш сквош, начнем с вырезать стороны вниз в пар, затем перевернуть их вверх с немного воды в противень для остального времени; он варится тыква, все путем, но также придает ему большой жареный вкус снаружи слоем плоти.

+943
Issak Sdu 15 сент. 2015 г., 22:28:29

Где я могу приобрести Mastrad блинчик лопаточкой орка? Он имеет изогнутый силиконовый лезвие около 8" длиной и 1" до 1 1/2" широкий с красивой силиконовой ручкой. Некоторые сайты указывают этот пункт отменен. Кто-нибудь знает, почему это может быть?

+941
MaruxAlex 9 янв. 2018 г., 6:37:10

Я хотел бы добавить ядрица пряностей (семена тмина, семена горчицы, фенхель, анис и т. д. и конечно чеснок и Чили в зависимости от того, что Карри я делаю) в начале, дает лучший вкус масла. Затем я хотел бы добавить мясо и/или овощи, помешивая, обжарить их немного, и, наконец, добавить молотые специи и воды. Воды растворить специи и сделает это облегчает их покрывают равномерно овощи. Это очень важно, особенно для куркуму, которая, при добавлении в масло, только приводит к путанице. Я считаю, молотый тмин или кориандр менее проблематично.

Если молотые специи наклеить на овощи вы должны просто добавил немного воды, а не нефти, что, вероятно, сделал вещи хуже.

Также, как я, как правило, используют достаточно высоких температурах со специями в начале, я хотел бы использовать растительное масло (я использую подсолнечное масло) или гхи (топленое масло) вместо оливкового масла.

ЗЫ: не нужно быть в депрессии, что не вышел нормально. То есть, как вы учитесь готовить!

+891
Brad Rippe 24 янв. 2011 г., 14:17:24

Вброс. Почти любой черствый хлеб изделие может быть изготовлено в начинке: я когда-то сделал старую партию булочек с корицей в фарш для котлет. Я сделал котлеты на 2 дня осталось, и мои гости волком всю партию в один прием пищи. Не осталось для меня, и я спросил об этом по сей день.

+890
johnmansour020 19 нояб. 2019 г., 1:02:56

Мешки имеют меньше шансов лопнуть, когда воздух может входить и выходить из них. Последняя вещь вы хотите кучу мешков для поп во время транспортировки.

+863
Muhammad Akbar 30 авг. 2010 г., 10:46:20

Я просто сделала мое утро стакан сока, используя мяч для гольфа размера "детские гуава" из Мексики. Я использовал центробежная соковыжималка из часто на уровне скорости 3 и просто помыл всю гуавы. Я бросил 1 гуава в соковыжималку целиком вместе с 1 очищенный мандарин, 1 очищенный морской оранжевый и 1 целое яблоко гренни смит. Сок очень вкусный и красивый цвет желтый без идентифицируемых семян или целлюлозно. Вкус гуавы не выделялся из прочих фруктов, так что я буду увеличивать количество гуава в будущем. На машины juicing может быть дорого, но это самый эффективный способ производства сока. Весь процесс занял около 5 минут, включая мытье машины

+857
Andrew Janke 13 янв. 2013 г., 22:06:38

Моя догадка заключается в том, что самая большая разница вы найдете с мукой-это свежесть. Если бы вы могли найти вчера перемолотых зерен (или сегодня!), Держу пари, он будет иметь гораздо лучший вкус, даже если это было наименее дорогим брендом. Так, возможно, выходит за рамки вашего вопроса, но, герметичный контейнер для муки-это наверняка хорошая идея, как с зерном или найти пекарню, что свежие мука, если вы действительно заинтересованы в секреты пшеницы.

+848
ibggth 10 мая 2013 г., 11:46:32

Я заметил, что когда я готовила стир-фрай, я использовал тот же Флиппер на протяжении. Это означает, что, когда я положил мясо, Флиппер вступил в контакт с сырым мясом и получил немного крови на нем. Является ли это проблемой, учитывая это касается овощей, которые идут в гораздо позже? Должен другой Флиппер использоваться на полпути через процесс приготовления пищи?

+791
Try T 21 дек. 2012 г., 3:27:43

С этого конкретного рецепта у меня были лучшие результаты на 270 градусов обнаружили пока мясо не достигает 180-185. Выключить духовку и оставить до тех пор, пока не достигнет 190 тогда пусть остальные из духовки покрыты в течение 20-30 минут. Вытащил свинины точно.

+690
Camilla16 14 апр. 2011 г., 11:52:02

Насчет лимонный сок и васаби?

(У меня нет никакого опыта с аллергией на площадку, но некоторые быстрый поиск показывает, что эта было бы нормально, аллергии-мудрый.)

+690
Andrew S Mendelson 8 февр. 2012 г., 6:16:03

Как уже говорили другие, это может быть потому, что оно слишком жидкое и, следовательно, соотношение жидкость/мука-это не правильно. Другая причина может быть в том, что духовка была открыта слишком рано. Порыв холодного воздуха может вызвать хороший торт к краху. Попробуйте оставить торт Для немного дольше, прежде чем открывать духовку и структура должны остаться.

+680
absolute zero 4 апр. 2018 г., 7:47:25

От того, что ваш друг говорит вам, он будет сыровяленая чоризо.

Когда сыровяленая чоризо мягкий, его можно повесить сушиться, или он может быть использован для приготовления пищи (или это может быть съедено, как это), в зависимости от ваших предпочтений.

Вылечить чоризо может быть висит в прохладном темном месте в течение долгого времени. Как влаги испаряется, он будет высыхать. Как только он начинает жестко, это будет хорошее время, чтобы начать есть его.

Кожа будет вырабатывать белый гриб, это не вредно и бактерии в вылечить чоризо являются лактобактерии, которые "продали" как здоровым в йогурт.

+672
Xopucs 15 июн. 2017 г., 11:47:34

Сегодня вечером я собираюсь сделать запеканку из картофеля, но у меня нет сливок - на всех - и все рецепты, которые призывают к нему! Я также должен отметить, у меня нет сметана или творог или йогурт е.Т.с молоком и сыром (чеддер, грюйер, к сожалению, нет или ementhal). Я могу сделать это без сливок, или я должен сделать вместо бешамель?

+632
JAK 10 окт. 2016 г., 4:06:48

Я надеюсь сделать некоторые Бостонский черный хлеб в ближайшем будущем, и рецепт я планирую использовать (http://www.seriouseats.com/recipes/2012/10/gluten-free-boston-brown-bread-recipe.html) звонки по 'без подкладки 28-унция банок, но не уточняет, что подразумевается под 'подкладки'. Других рецептов я посмотрел на либо сказать любой металл может или просто говорят, чтобы использовать кастрюлю хлеба, и я нашел списки какие марки консервов не использовать BPA в подкладке их банок, но ничего не перечисляя полностью без подкладки банок.

Есть сайт, где перечислены либо где я могу найти еду просмотра без подкладки банок, или какие типы вагонки являются безопасными для выпечки в? (Или я просто слишком много думаю об этом, так как, вероятно, банки подвержены равные или более высокие температуры при консервировании?)

Спасибо всем!

+572
Fabio Beltramini 19 апр. 2013 г., 13:31:30

Я запускать мои под холодной водой и аккуратно скраб его с помощью щетки, чтобы удалить любые большие застрял-на биты (это хорошо выдержан, так что ничего не прилипает к ней). Затем я вставляю его на плиту на максимум и когда он хороший и горячий, я втирать его вниз с бумажным полотенцем, обвалянный в маргарин или растительное масло. Это убивает любые микробы, удаляет любые мелкие кусочки, что может быть застрял, и повторно сезоны кастрюлю.

Запустить бумажное полотенце под водой, перед тем как выбросить. Если вы этого не сделаете, в результате чего мусор может стрелять заставит вас чувствовать себя глупо, если не хуже. :)

+387
MyTwoCents 8 нояб. 2011 г., 11:17:10

На Магги лапшу вам ссылку на просто средний лапшу рамен, так что можно приготовить в микроволновке очень легко.

  1. Вскипятить чайник воды
  2. Поместите лапшу в миску для микроволновой печи. Возможно, вам придется ломать лапшу на кусочки, но если вы осторожны с кипящей водой, можно иногда смягчить лапшу в середине достаточно, чтобы сложить блок, чтобы все состыковать, не нарушая
  3. Залить пакетик вкуса (и любой другой карри порошок/травы) на сухой лапши
  4. Залить кипятком лапшу, достаточно, чтобы покрыть лапшу, и при желании, немного больше за немного супа
  5. Поставить в микроволновую печь, вы можете покрыть с рыхлой крышкой, при желании, и микроволновой печи в течение около 2 минут
  6. Перемешать лапшу, отделяя любую застрял-вместе блоки лапшу
  7. Поставить обратно в микроволновую печь еще на 2-3 минуты (в зависимости от мощности вашей микроволновой печью по)

Я обычно готовлю такие в микроволновой печи, так как если я их ем я обычно не в настроении для правильного приготовления пищи. Они (в зависимости от вида лапши) иногда получаются немного разные, когда делается в микроволновой печи, по сравнению с кипения на варочной поверхности, но оба хороши в качестве закуски.

+312
LoudHouse Family 25 июн. 2011 г., 19:32:59

Может быть, они редиски, они круглые и хруст. Некоторые из них размером с квартал, а некоторые меньше. Обычно едят сырыми, но я предполагаю, что они могут быть использованы в размешивать фри.

+202
user304149 16 февр. 2018 г., 16:35:38

Я случайно заморозила неоткупоренная бутылка белого вермута. Я читал, что открытие бутылки приведет вермут медленно оксидазы и вы должны закончить бутылку в течение месяца или около того. Как это с замороженной бутылкой - разве это важно?

Как насчет регулярных вина? Будут заморозки/оттаивания бутылки снизить как долго он будет держаться нормально, для питья или я могу просто разморозьте ее медленно и относиться к нему, как если бы она не была заморожена?

Спасибо!

+159
Martin Kolov 19 февр. 2011 г., 19:33:08

В холодный зимний день я был в ирландском пабе/ресторан и заказал кофе по-ирландски. Спустя какое-то время (может быть полчаса или больше), официантка приходит с все другие люди за столом заказали, но она была жутко извиняюсь, чтобы сказать мне, что человека, обладающего способностями, чтобы создать этот конкретный микс напиток был сейчас не здесь, и она спрашивает, Действительно ли я не хочу, чтобы другой горячий напиток вместо этого. Сейчас, насколько я помню только жаркие (алкогольные) напитки в меню было кофе Бейлиз и я подумал, что, конечно, то же самое относится вот и я выбрал что-то холодное, а не, она просила меня явно ли, я не хочу другой горячий напиток, но я повторил мой новый выбор.

Теперь, оглядываясь назад, я не могу перестать думать о том, что я был прав в своем предположении, что если ирландский кофе был не возможен Бейлис кофе не. Если, конечно, это же только с Бейлиз вместо хорошего виски (это бы объяснило, почему последний дешевле). Эти мысли даже заставили меня прочитать немного о создании любой напиток, да и вообще в ирландский кофе рецепты в частности, часто упоминается, что крем для поплавка может быть немного сложно, но я не получил никакого вразумительного ответа.

Поэтому я спрашиваю здесь:
Это ирландский кофе значительно сложнее получить права по сравнению с Бейлис кофе?

+145
Pradeep Kundekar 22 дек. 2011 г., 11:52:35

Мы используем счетчик фритюрнице в течение многих лет, и нормально менять масло каждые 2-2,5 месяца. Нефть сидит в фритюрнице за все это время на прилавке. Фритюрницы используется каждый день и мы стараемся не получите крошки еды во фритюрницу столько, сколько возможно. Если бы мы увидели какого-либо ухудшения в нефти, мы бы его менять рано, но это обычно не так. Если мы хотели приготовить любое количество рыбы, он получает изменен на рано дата. Мы используем рапсовое масло для фритюрницы.

+144
DakkonBlackblade 15 дек. 2010 г., 20:06:53

Ваш рецепт не уточняет 55°C, и я бы удивился, если 5-8 минут над едва кипящей воде, только что горячая. Действительно, проверка источников:

  • Макги, в еде и кулинарии, говорит:

    Когда температура достигает 120°С/50°С, достаточно высокой, чтобы раскрыть некоторые из желтка белки, смесь загустеет, ловушки воздуха более эффективно, и начинает расширяться. Как белки продолжают развиваться и затем связываются друг с другом, пена поднимается в пушистые холмики. Ключ к максимально светлой желтков-прекратить отопление только когда пена балансирует на грани между жидким и твердым. Дальнейшее приготовление будет производить жестче, плотнее, в конце концов, жесткие губки, так как белки более-свернуться

    так что приводит к выводу, что 55°С не достаточно горячей, так как он еще не достиг "пороге между жидким и твердым".

  • Ханс-Дитер Белиц, Вернер грош, и Питер Schieberle сказать в пищевой химии:

    Яичный желток можно взбить в устойчивую пену только при более высоких температурах (оптимальная 72°С), объем увеличивается примерно в шесть раз, в процесс. Выше критической температуры, объем падает и белки коагулируют. Белка свертывание предотвращено за счет снижения значения рН, например, путем добавления уксусной кислоты. Этот эффект используется в производстве высокостабильных соусы

    так что это означает, требуется 72°C, или может быть выше из-за кислоты (вино) присутствует. Как побочный эффект, это также пастеризовать яйца.

В резюме, я думаю, вы должны ее приготовить горячее.

Я сомневаюсь, что это будет фирма много в холодильнике, надеюсь, что это достаточно стабильна, чтобы не размыть.

+114
Jackvx 5 дек. 2010 г., 23:40:06

Имейте в виду, что эти величины не прямо в Книгу.

Оригинальный рецепт призывает

"Выйти в сад и захватить среднюю горсть базилик-Да, это похоже на правду..."

Но издатели поваренной настаивать на все отмеренное количество. Поэтому очень часто в конечном итоге сделать точный, но неправильное количество. Это особенно распространено в рецепты от известных шеф-поваров и ресторанов. В Батали рецепты славится тем, что он облажался количествах. Вы видите, Марио никогда не делала 4 порции х в его жизни. Он делает 25-50 порций. Теперь разделите это "1 головка чеснока" в домашнем количестве, и вам, наверное, будет неправильно.

+112
JamesBond34 4 июн. 2013 г., 12:32:03

Показать вопросы с тегом